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2019年度云南省科学技术奖励拟推荐项目公示返回

作者:云南省万博manbetx官网里约万博manbetx官网 welcome总站      日期:2019-05-28
来源:云南省万博manbetx官网里约万博manbetx官网 welcome总站      

 2019年度云南省科学技术奖励拟推荐项目公示

 

按照《云南省科技厅关于2019年度云南省科学技术奖励推荐工作的通知》的要求, 现将云南万博manbetx官网里约大学、德宏傣族景颇族自治州万博manbetx官网里约万博manbetx官网 welcome中心、云南省万博manbetx官网里约万博manbetx官网 welcome总站联合推荐项目“云南热区魔芋种质资源发掘及创新利用”予以公示,公示期为2019年5月28日至6月4日。公示期内,任何单位或个人对推荐项目持有异议的,请按以下联系方式实名反映。

  联系单位:云南省万博manbetx官网里约万博manbetx官网 welcome总站   联系电话:0871-64142095

  

云南省万博manbetx官网里约万博manbetx官网 welcome总站

                       2019年5月28日

 

云南省科技进步奖项目公示

 

一、项目基本情况

1、项目名称:云南热区魔芋种质资源发掘及创新利用

2、主要完成人:陈军文,徐文果,谢世清,赵庆云,李永平,岩所,张磊,段雪甜,唐李军

3、主要完成单位:云南万博manbetx官网里约大学,德宏傣族景颇族自治州万博manbetx官网里约万博manbetx官网 welcome中心,云南省万博manbetx官网里约万博manbetx官网 welcome总站

二、提名单位意见

经审查,该项目符合申报要求,同意推荐申报2019年度云南省科技进步奖二等奖。

三、项目简介

魔芋产业是云南高原特色现代万博manbetx官网里约的重要组成部分。目前全省魔芋的种植面积达60万亩,产值达30亿元。在我省魔芋呈现两个明显不同的产区,一是楚雄、大理、昭通、丽江等温带产区,二是德宏、版纳、临沧等热带产区。温带产区主要种植的是花魔芋和白魔芋;而花魔芋和白魔芋抗病性弱,软腐病发病率高,无法在高温高湿的热区推广种植。因此,发展适合云南热区种植的魔芋新种或新品种,并利用当地特殊的自然条件,配套相应的绿色生态栽培技术,显得十分必要和紧迫。

在德宏州与云南万博manbetx官网里约大学的州校合作专项“德宏州谢君魔芋新品种筛选与良种繁殖(ZX11-04)”、国家自然科学基金项目“间套作条件下魔芋对动态光源的响应特征及光保护机制研究(No. 31160392)”、云南省万博manbetx官网里约综合开发科技推广示范项目“红魔芋规范化栽培技术培训(No.2014NG003-PX10)”、云南省万博manbetx官网里约发展专项“魔芋种质资源创新应用及规范化示范基地建设(德财农2016(95号))”等系列项目的资助下,由云南万博manbetx官网里约大学和德宏州万博manbetx官网里约万博manbetx官网 welcome中心及云南省万博manbetx官网里约万博manbetx官网 welcome总站组成的联合攻关项目组,历时十余年的研究,坚持问题导向,坚持服务产区农民,主要创新发现和开创性工作如下:

(1)魔芋新种的发掘,项目组收集了热区魔芋种质资源100余份,并在中缅边境发现了一个魔芋新种,当地俗称红魔芋;经中国科学院昆明植物研究所著名植物分类学家李恒教授鉴定,为表彰项目组谢世清教授的贡献,新发现的魔芋新种被命名为谢君魔芋,拉丁名为Amorphophallus xiei H. Li & Z. L. Dao(见: Li & Dao, 2006, A new species of Amorphophallus (Araceae) from Yunnan, China, Novon, 160:240-243)。

(2)热区魔芋新品种选育,以发现的谢君魔芋新种以及珠芽魔芋、花魔芋为育种材料,经过系统选育,育成了适合云南热区种植魔芋新品种3个。德魔芋1号适宜云南德宏、版纳、临沧等海拔在400-1400m的湿热区域种植;滇魔芋1号适宜在云南德宏、版纳、临沧等高温湿热地区,海拔400-1200m区域种植;滇魔芋11号适宜于云南德宏、版纳、临沧热区的海拔1400-2300m冷凉地区种植。

(3)魔芋杂交育种技术的突破,项目组根据疣柄魔芋的开花习性,通过合理选择开花种芋、准确把握雌花成熟时间节点、适时进行人工辅助授粉、科学采收保存种子等技术措施,连续多年获得人工杂交种子,杂交结实率达91.6%,一代种芋具有病毒积累少、产量高的特点。解决了魔芋自然条件下杂交困难和不结实的难题,为优良魔芋种质资源开发应用奠定了基础(授权专利:一种疣柄魔芋杂交育种的方法)。

(4)绿色生态种植技术构建及应用,基于项目组研究的魔芋光合生理生态特征,进行橡胶林、经济果林的间套种,推广绿色生态种植技术。

(5)魔芋产地初加工设备的研发,基于产地初加工的需要,研发了魔芋产地初加工设备两套:一种节能型床式高效食材烘干装置,一种魔芋一次成粒加工装置(已获授权专利),并在生产中得到广泛应用。

(6)魔芋产业社会化服务体系建立,在云南热区,课题组以首席科学家、专家工作站为主要纽带,进行产前、产中、产后全链条的服务,建设了一套完整的魔芋产业社会化服务体系,服务广大农民。

本项目研究解决了我省热区在生产上无适宜魔芋种及品种推广应用的问题,实现了我省热区魔芋品种化制度;突破了魔芋杂交的技术瓶颈,夯实了新品种选育的技术基础;本项目的技术成果魔芋新品种及其配套绿色栽培在云南热区即边境贫困地区推广应用,产生了良好经济、社会、生态效益。

本项目的主要科技成果和业绩如下:(1)发现一个魔芋新种,被命名为谢君魔芋;(2)选育魔芋新品种3个;(3)发表相关论文21篇;(4)获授权专利6项;(5)发布地方标准1项;(6)地厅级科技奖励1项;(7)培训农户5000人次;(8)魔芋新品种及配套绿色生态栽培技术累计推广10万亩;(9)培养省级学术带头人2人,教授1人,副高2人,硕士研究生4人。

四、主要完成人及主要完成单位对项目的贡献情况

1、主要完成人对项目的贡献情况

 

序号

合作方式

合作者

合作时间

合作成果

证明材料

备注

1

联合申报项目,联合科技攻关

陈军文

2009-2019

论文、品种、专利

品种证书、专利证书、科技论文


2

联合申报项目

徐文果

2009-2019

品种、专利、论文

品种证书、专利证书、科技论文


3

联合申报项目

谢世清

2009-2019

论文、项目

科技论文、项目证书


4

联合选育新品

赵庆云

2009-2019

品种、论文

品种证书、科技论文


5

联合申报

岩所

2009-2019

品种、论文

品种证书、科技论文


6

联合科技培训服务

李永平

2009-2019

科技推广

培训现场照


7

联合科技培训服务

张磊

2015-2019

科技推广

培训现场照及资源收集照


8

联合科技培训服务

段雪甜

2016-2019

科技推广

培训现场照


9

联合科技培训服务

唐李军

2009-2019

科技推广

培训现场照及资源收集照


2、主要完成单位对项目的贡献情况

(1)云南万博manbetx官网里约大学

云南万博manbetx官网里约大学是国家自然科学基金“间套作条件下魔芋对动态光源的响应特征及光保护机制研究(No.31160392)”项目主持单位,项目提供的21篇论文,其中有7篇论文是由该项目资助完成的。云南万博manbetx官网里约大学是项目中热区魔芋新种—谢君魔芋的发现单位。热区魔芋资源收集评价的设计单位,热区魔芋新品种选育技术路线的设计单位。热区魔芋生理生态特征系统研究的设计单位和实施单位,魔芋绿色生态栽培技术理论的研究单位。

(2)德宏傣族景颇族自治州万博manbetx官网里约万博manbetx官网 welcome中心

德宏州新万博manbetx官网客服推广中心在本项目的贡献包括魔芋种质资源收集与评价、新品种选育、良种快繁、绿色高效栽培技术集成创新及初加工技术研发等5个方面:

开展魔芋种质资源调查、收集、保存和鉴定工作,对100余份魔芋种质资源的生态学、生物学进行研究。

开展魔芋新品种选育工作,成功选育出“德魔芋1号”等3个魔芋新品种,满足了当地农民对魔芋优新良种的迫切需求。

提出了“小规模低成本起步,化整为零稳步发展”的产业发展思路,有效规避种植风险,促进产业持续健康发展;研究集成多套栽培技术措施,解决了魔芋产业发展中“种芋繁殖慢,生产成本高”的生产瓶颈问题;研究集成疣柄魔芋杂交育种技术,推动魔芋杂交育种工作发展。

开展魔芋初加工技术研究及创新应用工作,有效降低加工成本、运输成本和生产损失,实现就地加工,促进新型经营主体发展。相关成果获授权发明专利1项、新型实用专利2项。

开展魔芋科技培训及服务工作,新品种新技术覆盖率达85%以上,培训农民2000多人次。近两年,在德宏州推广种植魔芋12000亩以上,每亩增加农民收入5000元以上,实现“种一亩魔芋稳固脱贫一个人口”的目标。

(3)云南省万博manbetx官网里约万博manbetx官网 welcome总站

热区魔芋产业化社会服务体系构建的主要参与者,以及魔芋规范栽培万博manbetx官网 welcome应用和培训的主要服务者和实施者。

五、推广应用情况

云南德宏、版纳、临沧等热区温热条件好,种植的魔芋生长快,生物量积累高,是我省的魔芋主要产区之一。但传统种植的魔芋种花魔芋和白魔芋抗病性差,软腐病的发病率高,适合在我省雨水相对较少、温度相对较低的楚雄、大理、昭通、曲靖等区域种植;花魔芋和白魔芋在云南热区种植,虽然生长也较快,生物量积累也较高,但因为热区高温高湿,软腐病的发病率极高,项目组曾经在德宏的梁河县引种楚雄花魔芋500亩,由于软腐病发病率高,结果导致颗粒无收,损失惨重;而目前还没有防治魔芋软腐病的特效方法以及特效药剂。因此,寻找适合热区种植的魔芋种及其选育适合热区种植的魔芋新品种就显得相当急迫和必要。

    在热带地区,魔芋的野生资源丰富,云南热区是我国魔芋野生资源集中分布区,蕴藏着丰富的魔芋野生资源。在云南热区,当地农民有在房前屋后种植魔芋的习惯,主要用途是做蔬菜自家食用,但无商品交易的意识,种植的主要魔芋种是花魔芋和白魔芋。小规模零星地种植魔芋,软腐病发病率低,管理风险小。但当大规模集约化种植魔芋时,软腐病发病率高,管理风险大。近30年来,魔芋产业发展较快,经济效益较好,增强了农民种植魔芋的积极性。但当农民大规模集约化种植花魔芋和白魔芋时,软腐病难以控制,带来严重经济损失。

    由云南万博manbetx官网里约大学、德宏州万博manbetx官网里约万博manbetx官网 welcome中心以及云南省万博manbetx官网里约万博manbetx官网 welcome总站组成的联合攻关项目组从2002开始,在云南热区主要在德宏州区域广泛收集当地热区的魔芋种质资源,共计收集了100余份魔芋种质资源。在这些野生资源中,项目组发现了一个魔芋新种即谢君魔芋,当地俗称红魔芋。经进一步调查,红魔芋野生资源主要分布在中缅边境的原始森林里,生长于高温高湿度的环境。项目组对红魔芋进行驯化栽培,发现红魔芋抗软腐病的能力较强,在人工集约化栽培环境下,与花魔芋和白魔芋相比,软腐病的发病率极低。因为适应高温高湿的环境,并且抗病性强,于是红魔芋在云南热区受到了农民的欢迎,是农民发展魔芋种植首选的魔芋种。

    与此同时,另外一种魔芋种即珠芽魔芋,当地俗称黄魔芋,因为与红魔芋具有相关的抗病性,在云南热区也进行了推广种植。红魔芋和黄魔芋都适合在云南热区高温高湿的环境种植,相对而言,红魔芋在云南热区的种植区域较广。而这两种魔芋在热区海拔1400米以上的冷凉地区不适宜种植。为此,项目组基于传统种植的花魔芋,选育了适宜在热区海拔1400米以上地区种植的魔芋新品种。项目组基于发现的魔芋新种谢君魔芋以及珠芽魔芋、花魔芋为育种材料,选育了适宜云南热区不同海拔地区种植的魔芋新品种,即德魔芋1号、滇魔芋1号、滇魔芋11号,魔芋新品种的选育完全是基于产业发展的需要,是基于农民种植魔芋的需要,因此,项目组选育的魔芋新品种推广应用在热区几乎实现了全区域覆盖,占热区魔芋种植总面积85%以上。

    云南热区经济林(果)资源丰富,橡胶林就拥有800万亩,还柠檬、茶树、香蕉等等,如何利用这些经济林地增加农民的收入,一直是热区农民盼望解决的头等大事。项目组在系统研究了热区魔芋种的生理生态特性,构建经济林(果)套种魔芋的绿色生态种植技术。这种魔芋种植模式不占用农民的耕地,又增加了农民单位土地面积的收入,农民的应用积极性较高。魔芋经济林(果)下套种绿色生态种植技术在云南热区得到了广泛的应用,源于技术的实用性及接地气,充分考虑了云南热区优势资源,实现了资源协同互补,产生了叠加的作用,推广阻力小,农民主导应用的积极高,广受农民的欢迎。

在云南热区,魔芋成熟快,魔芋采收季节还处在当地的雨季,温度还较高,采收的魔芋不宜久藏。魔芋采收后,如不能及时烘干,采收时造成的伤口将导致魔芋腐烂,造成经济损失。传统上,魔芋片烘干的过程简单,不卫生,污染大,造成卖相不好,价格低。项目组研发了一种节能型床式高效食材烘干装置(已获授权专利)。这种装置保证了对魔芋的干燥均匀,又防止对魔芋的污染,保证了制品的品质,有利于最大限度地保持魔芋的生物活性,烘烤出的干物质(条、片、颗粒)纯度高、质量好、颜色均匀一致,魔芋颗粒均匀剔透。另外,针对现有的魔芋切片机普遍存在设备庞大、结构复杂、拆洗不便、颗粒不匀、效率低和操作不方便等问题。项目组还研发一种魔芋一次成粒加工装置(已获授权专利)。该装置成本低廉,实用性强,结构紧凑,操作简便,切割颗粒小,均匀度高,方便下一工序的加工,不仅降低了劳动强度,更提高了生产效率。两套魔芋产地加工设备已经魔芋产区得到广泛应用,切实解决了魔芋初加工的难题。

项目基于云南万博manbetx官网里约大学及当地的万博manbetx官网里约万博manbetx官网 welcome系统构建的魔芋产业社会化服务体系,因为解决了农民实实在在的需求,在云南热区广受欢迎。近年来累计培训农户5000人次。

    总之,项目组基于热区魔芋产业发展的需要研发的魔芋系列新品种和配套绿色栽培技术以及产地初加工设备得到了广泛的应用。

六、获得知识产权情况

本项目获得授权发明专利4项,新型实用专利2项,选育登记魔芋新品种3个,发表地方标准1项,发表论文21篇。

七、项目曾获科技奖励情况



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